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          智能溫室大棚帶動草莓無土栽培技術產業化發展?

          添加時間:2021-08-28  錄入:www.new95.cn  來源:大棚建設,蔬菜大棚建設

           1 栽培條件

             大棚溫室草莓無土栽培尚不普遍,成功的關鍵取決于無土栽培技術的掌握運用、對環境氣候條件的控制以及相應的資金投入。無土栽培可采用5m寬、60m~80m長的玻璃或塑料大棚溫室。就草莓生產本身并不一定能獲得足夠的效益,但如能利用閑置的生產番茄、黃瓜等的溫室,稍加改造后就可利用。這種溫室結構適宜草莓短期栽培,并與蔬菜作物輪作。拱棚或半拱棚溫室成本較低,但技術難度較大,使用時必須配備一些其他輔助設施。
          2 栽培支架
             由于草莓生產中存在的采收勞動強度大、費工等問題,目前推崇通過支架將栽植面提高到適宜人工采摘的高度,以便提高勞動效率。懸掛式栽培裝卸迅速,也利于其他作物的輪換栽培,可通過調節高度來優化工作條件,采用漏斗回收灌溉營養液。國外市面上有專供草莓生產的支架。也可采用簡易的木樁臺面支架,但安裝比較費時。推薦的種植面高度為1.4m~1.6m。
          3 培養基質
             無土栽培的培養基質一定要事先進行消毒處理(如高溫消毒)。草莓無土栽培可采用以下基質:泥炭土:草莓栽培長期所采用的一種基質,具有保水能力強、來源廣、成本低等特點,但最大的問題是草莓苗易發生窒息。松樹皮:具有很大的孔隙度與穩定結構,產地成本較低,但應注意腐熟度或團粒結構不一致問題,定植后的溫度控制是關鍵。也可采用泥炭與松樹皮混合,可克服各自的不足。石絨:是一種普遍受歡迎的栽培基質,價格較高,栽培技術要求高。
          5 氣候條件控制
              生長初期應保持植株周圍最低溫度為8℃~10℃,以后按每周提高1℃逐漸升高,最終達到12℃~14℃。開花期溫度可先升高到14℃~16℃,然后再降到12℃~14℃。當溫度高達20℃~25℃時,應注意棚內通風。開始結果期,基質的最低溫度應高出環境最低溫度2℃,但基質的最高溫度不得超過18℃。溫度的控制可通過加溫設施來實現。增加光照是提早成熟的有效措施。人工光源可采用白熾燈(10w/m2)。夜間光照每小時補充25min。供光時間可從生產開始期直到葉柄和花草長到足夠的長度。光照過長會引起發育過量,由此造成病蟲滋生?赏ㄟ^動態方式(排氣機)或靜態方式(兩端打開或頂棚打開)實現通氣。棚內最佳相對濕度應保持在70%~80%。當濕度過大時,通過加溫和換氣來調節;當濕度過小時,通過噴霧機或霧化系統來增濕。
           6 養分控制
              通過滴灌施入的營養液最適pH值5.8,允許在5.3~6.3之間。根據植株生長及氣候情況,營養液的電導度應控制在1.2~1.5之間,即陰天高一些,晴天應低一些。根據滴灌設施不同,每次滴灌量應為80mL~150mL?傊,80%的滴灌量應在日出至下午4時供給。每天必須監測滲濾營養液排放流失量、電導度以及pH值。如果排放的營養液電導度與滴灌液電導度差值達到0.3,就得調整滴灌液的電導度。溶液的排放流失量應控制在滴灌量的10%~20%。
          7 病害防治
              溫室草莓栽培中常見的病害為草莓白粉病(Ordiumfragariae),主要危害葉和果實,最好是定植健康的壯苗和保持棚內適當的濕度與良好的通風條件?刹捎玫幕瘜W農藥有:多克混劑(Bupirimate)250g/hm2,至少采果前1周施用或代森錳鋅1600g/hm2,限生長期施用。
          8   草莓無土栽培的產量、質量及效益
              三種栽培模式(傳統的露地栽培,有薄膜覆蓋的保護地栽培,以泥炭塊和珍珠巖為基質的懸掛式無土栽培)對草莓果實品質的影響試驗表明,以露地生產的果實有較好的機械特性和糖含量;保護地生產的果實外觀品質較好,但其糖酸含量低、機械強度差,可能是由于比露地栽培較早成熟的原因;基質無土栽培生產的草莓品質最佳,糖酸含量及其風味均佳。根據試驗及有關文獻初步認為,立柱式無土栽培產品的營養品質不遜色于土培產品,某些指標是否優于土培產品還有待證明。然而,無土栽培的草莓產品潔凈、口感酸甜、商品率高的優點是土培無法比擬的。目前法國草莓無土栽培,按每平方米栽培12~16株計算,生產成本61~72元/平方米,按當地平均銷售價35元/kg計算,產值為87~158元/平方米,利潤率為31%~52%。
           
           
           
           
           
             
           

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